Theepot
Een theepot voor kruidenthee kan verschillen van de theepot voor witte, groene of zwarte thee.
Het is belangrijk bij witte thee, groene thee en zwarte thee dat je de infusie kan stoppen na 10 minuten. Bij Cothé houden we van de EvaSolo theepotten voor het zetten van echte thee. Deze zijn geniaal gemaakt. Ze kunnen het theezeefje oftewel uit het water tillen, oftewel het theezeefje af sluiten van het waterreservoir. Daarenboven zien de theepotten er mooi uit. Ze houden, ondanks dat ze uit glas bestaan, de warmte van het water lang vast. Het thermojasje bij de peervormige EvaSolo theepot is mooie toevoeging voor de pot.
Bij kruideninfusies, daar waar Cothé in uitblinkt, kan je een theepot gebruiken waarbij de infusie niet gestopt moet worden. De kruiden geven namelijk hun helende eigenschappen af als je ze langer laat infuseren.
We vinden de theepotten van glas of van porselein de beste theepotten. Een gietijzeren potjes is voor een theesommelier niet goed voor het zetten van thee. Het gietijzeren kannetje wordt gebruikt in China als waterkoker. Het kannetje kan zo in het vuur gezet worden. Nadien gieten ze het hete water in een gepaste theepot met een theezeefje. De combinatie van de gietijzeren pot mét het zeefje inclusief, dat is een combinatie, die je enkel ziet in Westerse landen.
De thee krijgt een smaakverandering als er contact is tussen het water, het ijzer en het theeblad. Daarom zijn we geen voorstander voor het gebruik van het gietijzeren theepotje.
Ga voor een glazen theepot en ga voor losse theebladeren en kruiden.
Je kan door het glas de expansie zien van het blad of de kruiden in het water.
Het theezeefje is een belangrijke keuze. Je vindt ze in alle vormen, kleuren en materialen. De ene al wat handiger als de andere. Je kan gaan voor papieren wegwerpzakjes die je zelf kan vullen met thee. Je kan kiezen voor een theebuiltje dat herbruikbaar is. Je kan kiezen voor het theezeefje in het deksel van het kannetje. Cothé heeft de Kinto Theepotten in zijn assortiment. Deze theepotten zijn van glas, bestaan in verschillende formaten (naar gelang de behoeftes) en zijn perfect voor onze Cothé thee.
Het is zo simpel dat zelfs een kind ermee aan de slag kan.
Kruidenthee in het grote reservoir doen, water toevoegen, dekseltje erop en klaar! En voor onze kruidenthee moet je het contact met het water niet stoppen.
We hebben hem in het formaat 1a2 theetassen, het formaat 2a3 theetassen en het formaat 3a4 theetassen.
Het Kinto Theekannetje heeft een kleinere glasdikte als de EvaSolo theekannen. Het is daarom aangewezen bij de Kinto kannetjes dat je de thee snel consumeert.
:D Dat kan geen probleem zijn.
*slurp*